Características de las mandolinas de cocina

¿Cortas patatas, cebollas y otras verduras? En caso afirmativo, ¿qué herramientas utilizas para cortar verduras? Tal vez un cuchillo, o algunas herramientas de corte, pero ahora vas a saber  las características de las mandolinas de cocina. Como sabes, la información a medias es más peligrosa que la falta de información, así que aquí te diré …